Ademas de los que mencionas tienes FlexiContent y Sobi2. De los 4, por su presentacion y por su facilidad de uso me decanto por K2. Probe JSeblodCCK y a primera vista me parecio demasiado complicado para entender a la primera, Probe FlexiContent y es despues de K2 mi preferido, pero esta mas orientado a grandes paginas con distintos redactores con sus distintos niveles de acceso, lo cual sera solventado para K2 en Joomla 1.6 por su nuevo sistema ACL, pero es muy bueno. Tux redacto y tradujo el componente –> http://www.joomla-gnu.com/extensions-joomla-especiales/393-flexicontent-v152-en-espanol.html.
Sobi 2 Lo descarto. Primero porque en demasiadas ocasiones se descompone cuando se usa una extension para URL´s amigables y hay que estar recontando categorias cada dos por 3. Sin embargo si es bastante flexible a la hora de adaptar sus plantillas. Para un uso sin extensiones para SEO y si sabemos tocar los archivos router.php que acompañan la mayoria de las extesiones, es tambien una buena eleccion.
Pero me quedo con K2, por la gran cantidad de aplicaciones para k2 que estan apareciendo y su presentacion y faciliadad de uso. Y mas que cualquiera de esas tres razones, tiene un SEO muy bueno y esta preparado para las normas W3C.