Es sencillo. sube la carpeta de la plantilla directamente a la crapeta /templates de tu joomla 1.0.15 . Seguramente no tengas el archivo xml incluido necesario para subir una plantilla desde el admin. De todas formas aunque dispongas del archivo xml, hay nuchos servidores que no estan configurados debidamente para joomla en cuanto a permisos de escritura y si subes una plantilla desde el admin, puedes tener problemas a la hora de cambiar el texto de un archivo a reemplazar un imagen.
Mira este articulo que redacte, te ayudara a entender como funcionan las plantillas y te orientara a la hora de su configuracion posterior a la instalacion.
http://solojoomla.com/como-seleccionar-e-instalar-un-template-en-joomla.html