Si lo que quieres es cambiar una frase por otra, solo haz de ir al archivo de idioma, en languages/es-ES/ . Ahi estara el archivo INI de idioma del adsmanager.
Ahora, si quieres añadir un campo con un texto dentro de la vista detalle de un articulo, no conozco bien el Adsmanager, pero deberias poder desde la configuración en la administración. Si no ya es cuestión de programación.
Busca si se puede desde la administración y si no, yo preguntaria en el foro del adsmanager > http://www.joomprod.com/forum/adsmanager-support