Bien, entonces accede a tu base de datos desde tu panel de control de hosting a traves de Phpmyamin. Una vez ahí localiza la base de datos, accede a la base de datos , selecciona la tabla xxx_users (xxx como el prefijo de tabla, ya que el de cada uno es diferente) y edita el usuario super administrador por defecto, que es el que se supone recuerdas que pusiste durante la instalación. El ID para joomla 2.5 o joomla 3.x suele ser el ID42.
En el campo Password selecciona la funcion MD5 y en Valor cambia la serie de numeros y letras por una nueva clave, y guarda los cambios.
Si no tienes ningún super usuario creado, tienes que añadir los datos del mismo en esa tabla.
¿Como añadir un nuevo super usuario en la tabla xxx_users?
Bien esto es algo mas complicado. Tienes que insertar los datos con el siguiente código, haciendo clic en la pestaña SQL de phpmyadmin, y en el cuadro añades el siguiente código.
Antes de insertar el código, debes remplazar lo escrito en MAYUSCULAS y que son las siguientes opciones.
XXX_users > XXX por el prefijo de tu tabla (Minusculas todo)
NOMBRE > Aqui pon el nombre que desees
NOMBRE_DEL_USUARIO > Nombre del usuario con el que vas a acceder.
EMAIL_DEL_USUARIO > El email procura que este repetido en otros usuarios.
Una vez remplazados, copia y pega ese código en el cuadro de MySQL. Si tienes un usuario con ID42 ya registrado, pon un ID que no exista en esa tabla.
INSERT INTO `XXX_users` (`id`, `name`, `username`, `email`, `password`, `block`, `sendEmail`, `registerDate`, `lastvisitDate`, `activation`, `params`, `lastResetTime`, `resetCount`, `otpKey`, `otep`, `requireReset`) VALUES
(42, 'NOMBRE', 'NOMBRE_DEL_USUARIO', 'EMAIL_DEL_USUARIO', '$2y$10$dd6o6ADo7M9QV0uDwfrAmuYyblcZf.QRimWjYTX5lM.eRSJp3TFTa', 0, 1, '2011-05-27 14:30:23', '2016-02-05 09:52:10', '', '{"admin_style":"","admin_language":"","language":"","editor":"","helpsite":"","timezone":"","update_cache_list":1}', '0000-00-00 00:00:00', 0, '', '', 0);
Espero que te sirva.