A parte del contador de visitas lo que comentas sobre componentes en su configuracion, casi todos si no todos disponen de esa configuracion y en cuanto a publicar articulos que salgan directamente publicados en la web, te dire que estas jugando con fuego, pero si asi lo quieres, el mismo joomla tiene varios niveles para usuarios, puedes configurarlo para que cuando se registre les sea otorgado directamente el grado de autor, el cual les permitira publicar previa revision de un administrador. Este nivel de usuario permite al autor editar solo sus contenidosd. Desde Sito / Configuracion Global / Sistema y Parametros del usuario, ahi seleciona Autor.
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