Hola, buena pregunta. Para empezar debes leerte esto –> http://solojoomla.com/instalando-joomla-desde-cero-cap.-1.html Luego sigues con el capitulo 2 –> http://solojoomla.com/instalando-joomla-desde-cero-cap.-2-creando-la-base-de-datos.html
Antes de nada lee esto –> http://solojoomla.com/elegir-un-hosting-para-joomla.html
Luego sigues con los anteriores y mas adelante puedes ir un poco mas lejos con este –> http://solojoomla.com/como-seleccionar-instalar-y-personalizar-un-template-en-joomla.html
Para todo lo demas –> http://solojoomla.com/tutoriales