Hola colaborador plus 🙂 . Oye dime que version estas utilizando. Esto mismo me paso con la version 1.0.128 en otro dominio, solo fue cuestion de desintalar y volver a instalar, los datos no desaparecen, o sea que no se borran las tablas e informacion de la base de datos. Tambien seria bueno saber que modulo utilizas para el registro y acceso, ya que hay unos cuantos que no terminan de funcionar bien, el que nunca me a fallado con el registro y redireccionamiento es el de Yoo_Login.
En cuanto al registro en un solo paso, si no estaria mal, pero entonces ¿de que te podria servir el jomsocial? Cambiate a Community Builder, ¿Lo has probado? es quizas lo que necesites.