Hola amigo:
Es la primera vez que visito este foro porque ahora soy yo el que tengo una duda muy diferente a esta y he visto tu problema de casualidad, voy a ver si te ayudo.
Acerca de tu problema ,creo que es sencillo.Dentro del editor de JCE crea una tabla de dos columnas y una fila, por supuesto sin que se vea la tabla.Coloca en una celda de la tabla, la imagen y en la otra el texto, lo mejor posicionado respecto a la imagen, espero que sea de ayuda.
Yo lo hago así y no tengo problemas.
Un saludo.
Cercafil