Todo eso se puede ajustar desde los archivos de plantilla que estan en al carpeta /css de la plantilla, aqui te dejo tutoriales css basico y avanzado para plantillas joomla –> http://www.joomla-gnu.com/joomla/maquetando-para-joomla.html | http://www.joomla-gnu.com/joomla/css-joomla-a-fondo.html
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