Quizas sea sencillo realizar una plantilla sobre Artisteer u otros, pero seguro que este no va a ser tu ultimo problema.
En la carpeta /css de tu plantilla en /templates/TU_PLANTILLA/css deberia estar el archivo template.css , editalo y busca el estilo del cuerpo (body) y añade un ancho minimo, asi
[code type=css]min-width:990px;[/code].
He puesto 990px pero puedes ponerle el que tu creas conveniente.
La proxima vez, buscar la categoria que corresponda.