A ver, rectifico. Este componente para Joomla 1.7 tiene la particularidad de tener archivos con extension INI de idioma para la parte de administracion y extension PHP para la parte publica, de ahi la precison es su web que los archivos de idioma disponibles como es el español, son compatibles para las dos versiones.
Luego si te faltan lineas que traducir, prueba añadir como sigue en el archivo de idioma
define('_JSHOP_YOUR_ORDER_STATUS_CHANGE', 'Cambio de estado pedido'); “Cambio de estado pedido” es la traduccion deducida, pero es de suponer que al menos en el archivo de idioma ingles ya este traducido.