Falang es una extension para traducir contenidos como complemento a joomla, y joomla no lo necesita para esas labores, como bien comentas,, pero no entiendo cuando dices…,. “He seguido las instrucciones al pie de la letra…”.
¿Que instrucciones? Muestranos la URL de esas instrucciones. Explica algo mejor lo que te sucede. Explica paso a paso que haces y podremos deducir que te ocurre.
Saludos