Ciao
Yo te recomiendo antes que nada, corregir los multiples defectos actuales de la web
1) Tienes 5 errores de sintaxis de media query
2) Aun no has insertado contenido y tu web ya es demasiado pesada (mas de 500 kb), si empiezas a poner objetos va a tardar tanto a cargar que nadie va a esperar y se iran a otra web, carga 12 scripts de javascript lo cual es excesivo, tienen que ser maximo 5
Tambien te recomiendo aprender Joomla: los menus y submenus no tienen nada que ver con la plantilla sino con el modulo.