Consulta sobre codificacion joomla

Que tal?

Les adjunto una imagen.

Resulta que tengo problemas con la Ñ y los acentos pero solo en el backend de mi joomla. En realidad es solo el título de la pag parece porque: por ejemplo Gestor de Artículos, ahi veo bien los acentos…. y en cualquier otro sector del backend también lo veo bien.
Solo aparece esos símbolos de que no reconoce el acento ni ñ… en el titulo de la página SOLO del backend. Como pueden ver en la otra pestaña tengo abierto el frontend y se ve bien.

Ademas de que se ve asi en el backend el título de mi web, cuando clientes hacen consultas en mi página.. se ven mal los acentos y las ñ en los mails que recibo tanto yo como administrador como el cliente al generar una consulta, o compra en mi tienda de virtuemart, etc.

Saben cuál puede ser el archivo que tengo que modificar o solución alguna para esto???

Realmente no me importa mucho que se vea mal en el backend, lo que si me importa es que en todo tipo de mails que genera mi joomla, sea de consulta, sea de virtuemart, sea de componente para recomendar web… los mails tanto al administrador como al cliente llegan mal los acentos y ñ

Espero resputas
Saludos a todos!